洋菓子・中京区

クレーム・デラ・クレーム。シュークリーム専門店です。しかも京野菜を使った珍しいシュークリームがたくさんあるということで、食べてみました。

まずは普通のシュークリーム。
オリジナルカスタード（210円）

シュー生地はパリっとしてるわけでもなく、フニャフニャでもなく・・・なんとも中途半端。あんまり個性は感じられません。

カスタードは、生クリームが入ってるのでまろやかな甘みです。バニラビーンズもほどよく入ってて、カスタードは美味しいです。
うん。カスタード美味しいぞ。

左は京にんじん（冬限定）。右は京の白味噌（通年）。両方とも189円。

この２つのシュークリームは対極にあります。というのも、京にんじんの方は素材の味を生かしすぎて、にんじん特有のえぐさが残っています。京にんじんとは俗に言う金時人参のことなので、さらにえぐい。素材の味を生かしてるにもかかわらず、金時人参の甘さはカスタードの甘さに負けていました。

京の白味噌は、食べやすさを重視していて白味噌の存在感が薄いです。ほんのり白味噌の風味がある程度。中には粟麩が入っていて「これは美味い！」と思ったら半兵衛麩の麩を使用してるようで、美味いのは当たり前。

まぁ珍しいシュークリームとして、土産に持っていく感じでしょうか。ネタにはなります。

＜お店情報＞
Creme de la Creme
中京区烏丸竹屋町少将井町225

定休日　火（祝日は営業）
営業時間　SHOP：10:00～20:00
　　　　　　　CAFE：11:00～20:00

電話　075-241-4547

※烏丸丸太町を下がった西側です。カフェもやってて、ランチメニューもあります。（ランチは～14:30）